Menú de l’hora de dinar
DUO DIPS
Baba Ganoush - Hummus de pebrot vermell a la graella - Crudites de pastanaga - Zaatar Pita - Olives cítriques 8 (V) (GF)
AMANIDA CESAR
Cigrons rostits - Rave-Tomàquet cherry - Bacon de coco - Crostons d'herbes a l'all - Kale - Romaine - Parmesà de llavor de cànem d'anacard - Aderezo cremós 12
MÉS ENLLÀ DE BURGER
Pattie a la brasa - Formatge "Cheddar" fos - Tomàquet - Enciam - Adobats - Alvocat - Bacon de coco - Melmelada de ceba vermella amb falques de patata i Aioli d'anacard
16 (V) (GF Bun disponible)
QUESADILLAS
Fesols Chipotle - Pebrots rostits a la brasa - Col vermella en escabetx - Formatge - Pinya Pic de Gall - Crema d'alvocat - Crema agra d'anacard
14 (V) (GF)
ROLLS VIETNÀMICS
Vegetals - Fideus d'arròs - Mango - Romana - Herbes amb cafè Llimona amb salsa de bitxo i gingebre 13 (V) (GF)
SHAKSHUKA
Estofat de tomàquet lent - Pebrots rostits a la graella - Cigrons rostits - Alvocat - Crema agra d’anacard - Amanida israeliana amb pita a la graella
13 (V) (GF)
TART DE CARAMEL SALAT
amb maduixes i nata muntada
7 (V) (GF)
(V) VEGAN (VG) VEGETARIAN (GF) SENSE GLUTEN